水分子有性格，爱跳舞，武功深不可测，这是我的最新发现！
以艺术的形式，传递科学的内容，这样，将轻松，高效，深刻地掌握相关知识，这也是科普的意义所在。所以，我时刻注意寻找这种科学与艺术和美结合的素材。最近，我在读美国人的生化教材《biochemistry》时，在《water》这一章，意外地发现了水中蕴藏的艺术与美。
一、拗相公。
水分子不像二氧化碳分子那样对称，两个共价键之间形成180℃的夹角，从而形成直线结构，而是我行我素地形成了104.3度的夹角，形成了一个不怎么对称的结构。这就是“拗”（bent structure），两个质子(即氢离子)拗向一边，我称之为王安石那样的“拗相公”。这一拗，太重要了，让水分子成了极性分子，这是水分子一系列不寻常性质的根本。可见，该拗时就得拗啊。不然，没有脾气，寻寻常常，一事无成，哪里有王安石那样青史留名，水分子一样成为生命的摇篮呢！否则，水分子在常温下就成了气体，生命在地球上可能就无法诞生了。
二、凌波微步。
在水里，当一个水分子接受了一个质子（氢离子）时，会把多出来的另外一个质子传递给与它形成氢键的水分子。依次类推，相当于一个质子迅速传递到远方，这就是质子跳跃（proton jumping ）。质子如波浪般，快速传向远方。不知为何，我忽然想起了小时候打水漂，虽然不是完全一样，但那种感觉，很相似，一样地爽。也让我想起了金庸群侠传中的凌波微步，移形转位等武功，给力！还有多米诺骨牌效应等。总之，很爽，很意识流！没想到，水里还存在这样的武功，这样的游戏，这样的艺术，这样的美。
三、爱的传递。
一个氢键的提供者（donor），也是一个更好的氢键接受者（better accepter），也就是比没有提供氢键的水分子更容易接受氢键连接；一个氢键接受者也是一个更好的提供者，也就是比没有氢键的水分子更容易提供质子。爱是相互的，最终所有水分子都携起手来，成为液态水或冰。这就是爱传递的结果。比较一下，比水分子分子量更大的硫化氢，缺乏这种爱的传递，常温下，就是气体。爱的传递，好玩！
四、交谊舞。
水分子之间的氢键（H bond ），平均维持9.5fs，就会断开，再寻找新伙伴，再形成新的氢键。然后再断开，再组成新的连接。这不就是交谊舞中的群舞啊。微观世界的交谊舞，有趣。若是按书上的示意图，则这么多的氢键断裂，似乎能听得到爆竹声声。
五、温和君子，厚德载物。
水是地球上最温和（bland）的溶剂，容纳的物质种类最多，还把对溶质化学性质的影响降到了最低程度。为什么说水是温和的？因为只有水是氢离子和氢氧根离子结合的产物，非酸非碱，电离度极低，化学参与性极弱。这就是所谓君子以厚德载物，己所不欲，勿施于人。故水具有温润君子的美好形象。
普普通通的水，细究起来，竟然如此地美！正所谓‘’天地有大美而不言‘’。其中第一、第二和第五是科学与中国古代文化的结合，这种结合，产生了新的美感，新的价值。我正在做的一件重要工作，就是把细胞和生物化学这样的科学思维与中国古代文化有机结合，比如“细胞里的成语故事”这样一个题目，可以说极有意义。第三和第四是与平日生活感受相结合的结果。这种结合非常富有想象力，其美学价值、艺术价值及课堂教学意义均不容低估。如果做成动画，更是绝佳题材。利用这些艺术的美的形式，来科普水分子的物理和化学性质，肯定会事半功倍，过目不忘啊！#头条知士#